Herbata

Herbata

Dobrze zaczęty poranek albo miłe popołudnie dla większości ludzi równa się w spokoju wypitej herbacie. W naszym kraju nie wyobrażamy sobie już tak naprawdę dnia bez herbaty, mimo że jej historia w naszym kraju jest stosunkowo krótka. Najczęściej wybieramy czarną herbatę liściastą lub sproszkowaną w specjalnych torebeczkach. Często także sięgamy po zielony i czerwony napar. Natomiast biała herbata- najdroższa i najzdrowsza, uzyskiwana z nierozwiniętych pączków rośliny, nie jest w Polsce jeszcze bardzo rozpowszechniona. herbata pochodzi z Chin, ale dziś uprawią się już ją nawet poza Azją. Smakosze tego napoju znają wszystkie sekrety parzenia poszczególnych rodzajów. Niektóre z nich należy zalewać wrzątkiem, inne wodą na przykład o temperaturze osiemdziesięciu stopni Celsjusza. Jedne wymagają parzenia pod przykryciem, inne nie. Sporo osób posiada w domu specjalne czajniczki do parzenia herbaty a jej picie jest rytuałem. Na przykład Anglicy mają swoje słynne five o’clock – siadają wtedy, rozluźniają się z kubkiem dobrej herbaty.